东北老头鱼价格表，东北老头鱼市场价格，东北老头鱼批发市场

我行坐落于美丽的抚远市，地处黑龙江、乌苏里江交汇的三角地带。抚远市地处我国陆地东端，也是早见到太阳的当地，抚远275公里的中俄界江黄金水道，与俄罗斯大城市哈巴罗夫斯克隔江相望，乌苏里江是鱼种类多、散布广、资源为丰富的淡水流域，抚远水产资源丰富，三江交汇盛产大马哈鱼，鲟鳇鱼，三花五罗等名优特产鱼，抚远是我国大马哈鱼之乡，我国鲟鳇鱼之乡，抚远市资源保存无缺，是世界上存的三大黑土带之一，土质肥沃。大湿地——三江湿地，坐落抚远市境内，湿地面积3万公顷。

主要运营鱼类种类：大马哈鱼，鲟黄鱼，大白鱼，哲罗鱼，法罗鱼，同罗鱼，胡罗鱼，雅罗鱼，鳌花鱼，鳊花鱼，鲫花鱼，岛子，七里浮子，牛尾，鲤拐子，草根，鲫瓜子，鲢子，嘎牙子，鲇鱼球子，狗鱼，柳根子，船丁子，斑鳟子，黄姑子，红眼瞪子，山鲤子，沙姑鲈子，白漂子4多种乌苏里江江鱼，餐厅，饭馆2余家本鱼行以诚信为本，精诚，薄利多销，携手共赢的运营理念 ，真诚希望各地新老朋友，坚持长期稳定的，共同进步共同发展，客户至上 ，让您省心省力，您的成功便是我们的成功！

老头鱼的养分特征很明显，老头鱼在日本很受欢迎，鱼肉脂肪含量很少，并且骨胶原丰富，对女性来说是一种不错的食材。而老头鱼中的部分便是肝脏了，但是老头鱼肝的脂肪含量与鱼肉本身构成相当大的不同，每100克的热量高达445卡。

东北是一个奇特的当地，这里的食材多种多样，盛产鱼类，东北查干湖鱼能够说是全国**，一到查干湖的时节，各地的人们都会来这里买鱼，鱼的种类丰富，像是鳙鱼，鲤鱼，鲫鱼等等，在这其中有一种奇特的鱼，那便是冻不死的“老头鱼”，这东北冻不死的“老头鱼”是一种什么鱼？有小伙伴们知道吗？

这种冻不死的“老头鱼”，就跟它的姓名相同，是冻不死的，冬天它被冻住，但是比及回家的时候往凉水里一放他就又活了，是不是很奇特，就算是冻上整个冬天，等春天到了，水化了，它们就会活过来，活蹦乱跳的，因此它们还有一个姓名叫“还阳鱼”。这种“老头鱼”的适应力很强，在草塘，连环湖，小河叉等等，都能够看见它的身影，这种鱼仍是群居的，找到一条“老头鱼”就能够找到它整个宗族

这种鱼不仅有特征，吃起来也是非常的好吃它的肉质细嫩，刺少味美，赋有养分，有较高的食用价值，那么小伙伴们，你们知道“老头鱼”怎么做吃？在东北正宗的吃法便是酱炖，酱仍是自己做的大酱，吃起来那叫一个香啊，把老头鱼整理干净，去除鱼鳞内脏，头部也要去掉，老头鱼的头部有许多的，所以是不能食用的，先把大酱炒出香味再把老头鱼放进去，煸炒均匀后倒入清水，在放入江北，辣椒去腥，等水煮开后用小火慢炖，炖熟就能够食用了，这样做出来的老头鱼味道鲜美，都是酱的香味。

乌苏里江是黑龙江南岸的一大支流，也是我国东北部俄罗斯边境上的一条重要界河。乌苏里江全长八百八十公里，流域面积十九万平方公里，在我国黑龙江省境内6.15万平方公里。乌苏里江盛产大马哈鱼、鲟鳇鱼等。乌苏里江整个河道穿行在我国的完达山脉和俄罗斯的锡霍特山脉之间宽广的纵谷。其上游由乌拉河与道比河汇合而成，在低平的虎林盆地东缘活动，向东北流至伯力一带急转向西南，注入黑龙江，乌苏里江是我国的几条未被污染的江河之一。在这里能够看到江西岸那丹哈达岭森林和三江平原。